冀工多功能面食机**

河北邢台冀工机械制造有限公司是一家专门生产食品加工机械的厂家，自公司成立20多年以来，始终坚持“国际先进科学技术，结合国内资源，以人为本，以市场为导向”， 的历练寻求发展，始终将技术水准、产品质量和服务质量放在较重要的位置。推出的产品节能、环保、*、便捷，已达到国际**业良好水平。冀工主要生产产品有全自动饺子/、包子机、馒头机、刀削面机器人等，贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切工作之中。 我们厂家**为客户提供长期的技术支持。

　　该多功能面食机(猫耳朵机)是我厂在广泛争取用户的意见的基础上，博众家之长，精心设计制造的，本机通过不同的模具生产多种花样的食品，如：贝壳、银耳酥、五星酥、猫耳酥、空心面、罗丝面、铪铪面、锅巴、灯笼、海螺、花生型、大、小空管等，如用户需要各种新型模具，我厂可根据用户要求加工订做。

　　本厂以制造精密，外形美观，使用方便，成本小，耗电低，产量高之着称，是广大城镇农村发财致富较理想的食品机械。

　　一、 多功能面食机使用说明：

　　原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。

　　1、 原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水(水温20℃左右)把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。

　　2、 将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持10℃以上，搅拌20分钟(面温20--30℃)至面团状，使面粉充分吸水，(有条件的可用电机搅拌筒搅拌)膨化后形成面筋网络，放置10分钟，保持面温20--30℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，**按要求操作。

　　3、 将搅拌的面料送入多功能食机中，面料在反复的辊轧过程中，被制作成型后，送入油锅。

　　4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内(油温保持在180℃左右)炸1分钟后取出，凉干、包装、入库。说明：用油较好用榨油(或植物油与猪油以1比1的比例混合油)，料未下锅前油温较高200℃，料下锅后油较低170℃。

　　我公司通过对市场的长期调研聘请国内较**的*团队生产出的食品加工机械在业界一致属于*，另外我公司全部产品实行厂家**的方式价格低廉性能优越，是您较好的选择。我们本着科学与**的理念发展着，我们将竭诚为您服务!

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